夏安然掰了掰手指，他看着畜官们带着母牛们前来准备好的“妈妈宿舍”，算了一下这批牛的行进时间和怀孕时间终于得出了一个结论，这个小崽子应当不是这头爱美人不爱江山的流浪牛的种，而是原本牛群的崽。

咳咳，这样也挺好。他摸了摸下巴，也算是买一送一了，长途跋涉还能安全诞生的崽以后一定是一头好种牛。

我大宋的牛基因就靠你来改良啦！

夏安然撑在牛棚边上，看着眼睛圆溜溜叫声奶声奶气的小牛犊闭着眼睛寻找妈妈的乳头，吃得一脸满足。只觉得越看越可爱！

随着这一头小牛犊的诞生，旁的牛妈妈似乎也接收到了此处生崽很安全的讯息，接二连三得开始产崽。直到夏季接近尾声，他一共得到了三十六头小牛犊，同样还有三十六头在哺乳期的母牛。

牛的哺乳期有差不多大半年，如果在营养给足的情况下可以到九个月左右，事实上从年初汴京城本地的牛生崽开始，夏安然就已经协同工匠开始研制如何制作奶粉。

目前他们采用的方法是先经过水煮将牛乳中的水分大批量蒸发，然后这一些高浓缩的牛乳摊在加热的铁板之上，将其碾薄加热进行进一步的脱水，最后铲下打成粉末。

虽然目数比较高，但是经过试验，这些经过冲泡的奶粉可以回归牛乳八成的清香。

不过这样的炮制损失了多少的营养含量尚且不可知，保质期多久也不知道，毕竟只是试验品，产量又不多，一时间能收集的实验数据十分稀少。

不过现在收集的牛乳应该能够供给他们最重要的数据——奶粉，在冬天是否可以提供士兵足够的热量上。

因为突如其来的多了几十头哺乳期的牛妈妈，加上经过畜官验证，牛群中已经怀孕的母牛也有不少，夏安然之前囤积的草料就有些不太够，起码是不够应对来年春年的一大波乳牛的。

他又不能动用军队储存的草料，这些草料都是用来饲养马匹的，马比牛可娇贵多了。无奈之下，夏安然只能公开向开封府民众收购苜蓿草。

有意者可以在他这里买到廉价的苜蓿草种子，今年种下入秋后就能收割一波，等到明年开了春又是一大波。

而同时他也收购小麦草。

没错，小麦草本身也是很好的青饲料，不过愿意卖给他麦草的一般都是农家修葺田地时候淘汰下来的冬麦弱苗。

也算聊胜于无，因为他开出的价格比较美丽，而且苜蓿草本身就是杂草，对于生长环境、土质都算不上挑剔，又不占用良田，找个晒得到太阳的地方撒一把种子就可以，愿意种植苜蓿草的人还挺多。

除了这几种常见草料之外，基本只要牛肯吃的草料他都有需求，哪怕牛不吃了他也能拿去喂猪，绝对没有半点浪费的。

有了市场，开封府的农人们立刻行动了起来，甚至有人灵机一动，找了官府承包了汴河两岸的盐碱地。

盐碱地本身就是废地一块，承包的价格自然极其低廉，这位兄台做事前也做了准备，他悄悄挖了些这儿的泥土回去，